Ta osvežilna jagodna juha je kot nalašč za vroče poletne dni. Če ste prepričani, da so jagode dozorele na soncu, juhi ni treba dodajati dodatnega sladkorja, saj bodo jagode zagotovo sladke. In kar je najpomembneje, bodo odličen vir vitamina C.
Število porcij
1
Sestavine
- 230 g jagod
- 6 listov mete
Postopek
Oprane jagode, odstranite peclje in jih prerežite na polovico. Izperite tudi lističe mete in jih skupaj z jagodami dajte v mešalnik. Temeljito zmeljite in če je treba, za redčenje juhe dodajte malo vode. Tako zmešane jagode lahko tudi zamrznete in jih pozneje postrežete kot najbolj okusno jagodno mezgo.





