1 min. 
Sardinky z konzervy sú bohaté na vápnik, ktorý sa ľahko vstrebáva a zbytočne nezaťažuje citlivý detský organizmus. Sardinky v oleji sú v porovnaní so sardinkami vo vlastnej šťave menej slané a sú bohatšie na omega-3 mastné kyseliny. Ich chuť zjemnia zemiaky a sladké paradajky. Vďaka tejto stredomorskej kombinácii vaše deti objavia nové chute a prenesú sa do slnečnej prímorskej krajiny.
Število porcij
1
Sestavine
- 180 g paradajok
- 60 g zemiakov
- 20 g sardiniek v oleji
- pažítka
- 1 polievková lyžica sardinkového oleja
Postopek
Paradižnike operite in na nasprotni strani od peclja narežite režo. Potopite jih za 30 sekund v vrelo vodo in jih takoj ohladite v hladni vodi. Zaradi tega trika jih olupite veliko lažje. Olupljene paradižnike narežite na manjše kocke, približno enake velikosti narežite tudi olupljene krompirje, sardine pa pustite cele.
Tako pripravljene sestavine dajte v parni lonec, v posodo dolijte vodo do nivoja 3 in kuhajte. Kuhane sestavine odcedite, vendar vode ne zlijte. Sardine, krompir in paradižnike zmiksajte skupaj z oljčnim oljem in nasekljanim drobnjakom. Če je kaša preveč gosta, dodajte vodo, ki ste jo odcedili, in še enkrat zmiksajte.
