Porova kaša za otroke

Nežen, lahek in rahlo sladek okus pora bo otrokom v hipu všeč. Občutljive okušalne brbončice bodo zadovoljne s kremasto konsistenco kaše, njihova prebava pa bo hvaležna vlakninam, ki jih ima beli del pora v veliki količini. Zeleni listi pora so lahko težje prebavljivi, zato jih prepustite odraslim, iz zelenega dela lahko naredite čudovito juho.

Število porcij

Sestavine

140 g belega dela pora

Postopek

Za tovrstno kašo boste potrebovali le bel del pora, zato zelene konce in korenino odrežite stran. Beli del narežite na koleščka, jih za nekaj minut pustite v hladni vodi, ki ste ji dodali malce kisa, in odcedite. Por vstavite v parni kuhalnik, v posodo za vodo nalijte vodo do tretje ravni in kuhajte. Nato dušeni por nasekljajte in po potrebi za redčenje kaše dolijte vodo, v kateri se je kuhal por.

Kaj pa, če otroci zavračajo jesti zelenjavo? Preizkusite majhen trik in jih pustite, da "skuhajo" lastno hrano v otroški kuhinji. Ta pomemba vloga jih bo morda spodbudila k temu, da bodo morda vsaj poskusili zelenjavne kaše, ki jim na prvi pogled niso ravno všeč.