1 min. 
V otroško prehrano vnesite nekaj raznolikosti in piščanca zamenjajte z biserko. Ima močnejši okus, drugačno teksturo in je primerna za otroke od enega leta starosti. Dušena biserka, skupaj z domačimi paradižniki in artičokami, bo požgečkala otroške brbončice in jih dovolj nasitila.
Število porcij
1
Sestavine
- 90 g olupljenih paradižnikov
- 80 g zamrznjenih artičok
- 30 g predhodno kuhane durum pšenice
- 30 g mesa pegatk
- 1 čajna žlička olivnega olja
Postopek
Predvarenú pšenicu nasujte do nadstavka za riž skupaj s 45 ml vode in namestite v parni varič. V posodo nalijte vodo do ravni 3 in kuhajte. Medtem narežite paradižnike, artičoke in perličje meso na majhne koščke in po kuhanju pšenice dajte te narezane sestavine v parni varič (če imate dvojni parni kuhalnik, lahko istočasno kuhate pšenico in zelenjavo z mesom).
Ponovno napolnite posodo za vodo do ravni 3 in pustite, da se kuha. Po kuhanju vseh sestavin jih skupaj vložite v mešalnik, dodajte olivno olje in zmiksajte do gladkega. Če je potrebno, razredčite jed z vodo, ki je ostala po kuhanju sestavin, in mešajte, dokler ne dosežete želene gostote.
