Oslič s sladkim krompirjem

1 min.
08. feb'22
Izjemno okusen oslič je prav ustvarjen za otroke, to pa predvsem zato, ker spada med manj mastne ribe. V kombinaciji z zdravim sladkim krompirjem in krompirjem boste pripravili okusno jed, ki je ne bodo oboževali le otroci, ampak tudi starši.
Število porcij
 1
Sestavine
  • 70 g sladkega krompirja
  • 110 g korenja
  • 30 g osliča
  • 2 grški olivi
  • 2 čajni žlički smetane za kuhanje
  • 60 ml polmastnega mleka
Postopek

Sladki krompir in korenje olupite, oplaknite in narežite na manjše kose. Ribo razkoščičite (pri filejih preverite, da ne vsebujejo nobene kosti) in jo prav tako narežite. Osliča skupaj s korenjem in krompirjem skuhajte v parnem kuhalniku na primerni stopnji 3. Medtem ko se sestavine kuhajo, predgrejte pečico na 200 °C.

Skuhane sestavine vstavite v ognjevarno skledo in prelijte s smetano za kuhanje, ki ji dodate mleko in zmiksane olive. pecite približno 15 minut in pred serviranjem počakajte nekaj minut, da se ohladi.