1 min. 
Okrogle, rumenkaste slive mirabelle so danes redko sadje. Te majhne slive so zelo sladke in sočne, včasih so lahko zelo rahlo trpke. Tako kot druge slive so tudi mirabelle odličen vir vlaknin, zato pospešujejo in podpirajo prebavo. Ker vsebujejo veliko vode, je lahko pire iz mirabelle redek. V tem primeru jih ne bojte kombinirati z drugim sadjem.
Število porcij
1
Sestavine
- 120 g sliv mirabelle
Postopek
Slivky mirabele temeljito umijte, izkoščičite in prerežite na polovice. Dajte jih v parni kuhalnik, v posodico dolijte vodo do ravni 3 in kuhajte. Po kuhanju slivky odcedite, jih zmiksajte in v primeru, da je pire gosto, ga razredčite s sokom, ki je ostal po kuhanju mirabel.
