Mali gondoljer

1 min.
24. Feb'26
Poletni meseci kar kličejo po svežem sadju in zelenjavi, in več ko si ga lahko privoščite sebi in svojim otrokom, tem bolje. Ne pozabite na paprike, ki v teh mesecih dozorijo in so polne pomembnih vitaminov in mineralov. Poletje na vašem krožniku je na dosegu roke, le nekaj minut priprave in okusen obrok za vaše otroke je pripravljen.
Število porcij
 1
Sestavine
  • 30 g zdroba
  • 20 g mocarele
  • 100 g bučk
  • 50 g sveže rdeče paprike
  • ½ stroka česna
  • 1 čajna žlička olivnega olja
Postopek

Zdrob nasujte v nastavek za riž in ji dodajte 45 ml vode. Nastavek pritrdite v parni kuhalnik, v posodico nalijte vodo do oznake 3 in kuhajte. Medtem bučko sperite in jo narežite na tanke kolobarje. Papriko očistite semen in jo narežite na majhne koščke. Česen dajte v sito za zelišča in ga skupaj z zelenjavo vstavite v parni kuhalnik. Ponovno dolijte vodo do oznake 3 in pustite, da se kuha.

Medtem ko se zelenjava kuha, otrokom pokažite, kako si lahko podobne recepte pripravijo tudi v svoji otroški kuhinji. Zelo verjetno je, da jih bodo zaradi tega prenehali zavračati vaše obroke in se bodo aktivno vključevali v njihovo pripravo.

Po kuhanju odložite sito s česnom ob strani in prelijte vodo, ki je ostala po kuhanju zelenjave. Bučko in papriko skupaj z mozzarello dajte v mešalnik, dodajte olivno olje in temeljito zmešajte. Če je potrebno, kašo razredčite z vodo, da dosežete konsistenco, ki jo želite.

Help improve this article
Ali je ta članek uporaben?