Mali gondoljer

  Kategorije:
1 min.
24. Feb'26
Letné mesiace prajú čerstvému ovociu a zelenine a čím viac ho doprajete sebe aj deťom, tým lepšie. Nezabúdajte na papriku, ktorá dozrieva práve v týchto mesiacoch a je plná dôležitých vitamínov a minerálov. Leto na tanieri je na dosah ruky, stačí pár minút prípravy a chutné jedlo pre vaše deti je hotové.
Število porcij
 1
Sestavine
  • 30 g krupice
  • 20 g mozzarelly
  • 100 g cukety
  • 50 g čerstvej červenej papriky
  • ½ strúčika cesnaku
  • 1 čajová lyžička olivového oleja
Postopek

Zdrob nasujte v nastavek za riž in ji dodajte 45 ml vode. Nastavek pritrdite v parni kuhalnik, v posodico nalijte vodo do oznake 3 in kuhajte. Medtem bučko sperite in jo narežite na tanke kolobarje. Papriko očistite semen in jo narežite na majhne koščke. Česen dajte v sito za zelišča in ga skupaj z zelenjavo vstavite v parni kuhalnik. Ponovno dolijte vodo do oznake 3 in pustite, da se kuha.

Medtem ko se zelenjava kuha, otrokom pokažite, kako si lahko podobne recepte pripravijo tudi v svoji otroški kuhinji. Zelo verjetno je, da jih bodo zaradi tega prenehali zavračati vaše obroke in se bodo aktivno vključevali v njihovo pripravo.

Po kuhanju odložite sito s česnom ob strani in prelijte vodo, ki je ostala po kuhanju zelenjave. Bučko in papriko skupaj z mozzarello dajte v mešalnik, dodajte olivno olje in temeljito zmešajte. Če je potrebno, kašo razredčite z vodo, da dosežete konsistenco, ki jo želite.

Help improve this article
Ali je ta članek uporaben?