1 min. 
Tradicionalna francoska sladica clafoutis je okusna, hitra in vas bo rešila tudi v primeru nepričakovanega obiska. Za otroke bo ta sladica v celoti nadomestila glavni obrok, saj vsebuje beljakovine iz jajc in mleka, škrob iz moke in vitamine iz sadja. Preprosto je sladica in glavni obrok v enem, česar otroci zagotovo ne bodo zavrnili.
Število porcij
1
Sestavine
- 1 majhno jajce (približno 20 g)
- 30 ml mleka
- 7 g masla
- 10 g sladkorja
- 18 g moke
- 50 g češenj
Postopek
Češnje temeljito operite, odstranite koščice in prerežite na pol. V ponvi segrejte mleko z maslom, dokler se maslo ne stopi. Nato dodajte jajce, moko, sladkor in med neprestanim mešanjem kuhajte.
V parni lonec postavite pekač, na dno položite češnje in prelijte z mešanico. V rezervoar parnega kuhalnika dolijte vodo do oznake 3 in pustite kuhati. Pred serviranjem naj se clafoutis nekoliko ohladi. Desert lahko potresete s sladkorjem v prahu in okrasite s češnjami ter listi mete.
