1 min. 
Grenak okus cikorije in sladke fige sta v tem receptu popolnoma uravnotežena in bosta požgečkala brbončice malih lačnih ljudi. Eksotične fige imajo številne blagodejne učinke na zdravje in so odličen vir vitaminov, mineralov in aminokislin. Če imate možnost, suhe fige zamenjajte s svežimi, kar bo končni jedi dalo še bolj zanimiv okus.
Število porcij
1
Sestavine
- 100 g cikorije
- 100 g krompirja
- 20 g suhih fig
- 20 g šunke
- 1 čajna žlička olivnega olja
Postopek
Olupljene krompirje operite, izperite in narežite na kocke. Tudi radič narežite, vendar odstranite belo grenko sredico in ne pozabite narezati tudi posušene fige. Tako pripravljene sestavine dajte v parni lonec, v posodico dolijte vodo do ravni 3 in pustite, da se pari. Ko je kuhano, odcedite, dodajte šunko in oljčno olje ter zmešajte v okusno kremasto kašo.
