Bučkova kaša s sirom

  Kategorije:
1 min.
17. Feb'26
Chutná krémová kaša z cukety, dochutená zemiakom a obohatená najmä o tavený syr, sa u vašich detí určite stretne s úspechom. Vďaka slanej chuti syra nemusíte jedlo inak dochucovať. Jarné cukety sú okrem lahodnej chuti bohaté na vitamíny A, E a K a majú nízky obsah vlákniny, takže nedráždia tráviaci trakt detí.
Število porcij
 1
Sestavine
  • 150 g cukety
  • 60 g zemiakov
  • 1 trojuholník taveného syra typu Karička
Postopek

Cuketo in krompir oluščite, splaknite in narežite na kocke. Vse skupaj dajte v parni varič, v spodnji prekat dolijte vodo do ravni 3 in skuhajte. Kuhano zelenjavo odcedite in zmešajte skupaj s topljenim sirom. Če je kaša preveč gosta, dodajte vodo in ponovno zmešajte.

Nasvet: Prve spomladanske cukete imajo tanko lupino, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Takšnih cuket ni treba luščiti, dovolj je, da jih temeljito umijete in narežete tudi z lupino.

Help improve this article
Ali je ta članek uporaben?